생두 생산자
자신의 생두가 어떤 경로를 통해 유통되고, 시장에서 어떻게 평가받는지 확인할 수 있습니다.
생두 평가 및 유통 신뢰 플랫폼
좋은 생두가 정당하게 평가되고 투명하게 연결되도록
슬러핑은 생두 생산자, 수입자, 커피로스터, 전문 커퍼를 연결합니다. 생두가 어떤 경로로 유통되고 누구에게 어떻게 평가되었는지 기록해, 커피 생태계가 더 신뢰할 수 있는 의사결정을 하도록 돕습니다.
슬러핑이 기록하는 핵심 질문
이 생두는 어디에서 왔고, 어떤 경로로 움직였으며, 어떤 커퍼와 로스터에게 어떤 평가를 받았는가?
생두 정보
커핑 평가
등급과 품질
센서리 경향
연결 대상
각 참여자가 얻는 가치
수입자
수입하는 생두에 대해 보다 올바르고 정당한 평가가 축적되도록 커핑과 기록의 접점을 만듭니다.
커피로스터
투명하게 공개된 생두 정보를 바탕으로 구매를 검토하고, 직접 평가 기록을 남길 수 있습니다.
전문 커퍼
평가한 생두의 등급, 품질, 향미 데이터를 축적하고 자신의 센서리 경향을 파악할 수 있습니다.
서비스 가치
평가가 신뢰가 되는 구조
슬러핑은 생두의 품질과 평가 기록을 분리하지 않습니다. 유통 맥락, 커핑 결과, 평가자의 관점이 함께 쌓일 때 생두의 가치가 더 정확하게 전달됩니다.
유통 경로의 투명성
생두가 생산자에서 수입자와 로스터에게 이어지는 과정의 맥락을 한곳에서 확인합니다.
정당한 품질 평가
생두의 가치를 소개 문구가 아니라 커핑 기록, 등급, 품질 데이터로 설명할 수 있게 합니다.
축적되는 센서리 데이터
평가가 일회성 기록으로 끝나지 않고 생두 품질과 평가자 경향을 이해하는 데이터가 됩니다.
이용 흐름
생두 등록부터 구매 판단까지
- STEP 1
생산자 또는 수입자가 생두와 유통 정보를 등록합니다.
- STEP 2
전문 커퍼와 로스터가 커핑 세션에서 품질과 향미를 평가합니다.
- STEP 3
평가 기록이 생두의 등급, 품질, 향미 특성 데이터로 축적됩니다.
- STEP 4
로스터는 공개된 정보를 바탕으로 구매와 로스팅 의사결정을 합니다.
파트너 모집
투명한 생두 거래를 함께 만들어갈 파트너를 찾고 있습니다.
생두 수입, 유통, 판매 과정에서 SLRP와 함께 투명한 공개와 공정한 평가가 이어지는 밸류체인을 만들어보세요. 여러분의 생두가 신뢰할 수 있는 정보와 평가 기록을 바탕으로 로스터와 전문 커퍼에게 전달될 수 있도록 함께하겠습니다.